01 Mar

Pause culinaire.

Publié par Sanlaurenzu

En attendant de trouver une solution à mon problème de débit internet (impossible de télécharger des fichiers trop important, il faut donc se contenter des photos prises avec mon mobile...), je vous propose une petite pause culinaire, avec notamment la "fondue de chongqing" ou "huoguo" qui litteralement se traduit par "la marmite de feu". Non pas par ce que c est brûlant, mais plutôt en raison de son caractère épicé...et autant vous dire que son nom n est pas usurpé!

On consacrera une page aux spécialités chinoises, voir plusieures car la gamme est d'une variété quasi infinie.

Bon appétit!

"Mon" huo guo perso, avec un côté sans piment...

Le huo guo "normal"...rien que la couleur, ça chauffe!

Pour éteindre l'incendie.

Et encore désolé pour la qualité des photos...

D'autres exemples ici, en cliquant sur le lien en bas.

chongqing huoguo_百度图片搜索

http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&nc=1&lm=-1&st=-1&tn=baiduimage&istype=2&fm=&pv=&z=0&ie=utf-8&word=chongqing%20huoguo